Über mich ...
Mein Name Oliver, aber nicht Jamie Oliver. Jedoch dient Jamie Oliver als Vorbild für meine Rezepte. Nicht nur der Stil ähnelt meinem Vorgehen, sondern auch seine Einfachheit.
Meine Leidenschaft zum Kochen war schon immer existent, hab ich wohl von meinem Vater geerbt.
Ich koche lediglich privat und verzaubere gerne meine Gäste (nicht nur mich).
Warum notjamieoliver?
Mit Vornamen Oliver und einer uneingeschränkten Leidenschaft zum Kochen wollte ich in Anerkennung von Jamie Oliver diesen Gefallen tun. Er dient mir eindeutig als Vorbild.
Aber ich bin nicht Jamie Oliver und darum heisst die Seite auch notjamieoliver.
Ich mag seine Rezepte und wie er aus Lebensmitteln wunderbare Gerichte zaubert. Seine Art der Zubereitung ist schlicht und verkörpert meine Philisophie - soviel wie möglich mit den Händen arbeiten.
Meine Vision
Ich möchte so viele Rezepte wie möglich hier veröffentlichenl. Es wird eine Datenbank von feinen Menüs, hilfreichen Tipps und Hinweisen.
Meine Arbeitsweise
Einfach die Fantasie walten lassen und das hinzufügen, was man mag, und das weglassen, was man weniger mag. Dabei fallen mir viele verschiedene Varianten und Kombinationen ein.
Ausserdem arbeite ich viel mit den Händen und einem grossen scharfen Messer.