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21. November 2023
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20. November 2023
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Rezepte
Ein köstliches Gericht, das den herzhaften Geschmack von Risotto mit der sanften, süsslichen Note von Kürbis kombiniert. Bereichert mit dem "fünften Geschmack" (Umami), welches dem Gericht die nötige Würze und eine sensible Cremigkeit verleiht.
Eingelegte Steinpilze süss-sauer ist ein Delikatesse, das die erdige Note des Steinpilzes perfekt mit der süssen und sauren Geschmacksrichtung harmoniert
In einem Meer aus cremigem Risotto tanzen die erdig-nussigen Aromen der Steinpilze, und jeder Bissen erzählt von einer herbstlichen Liebesaffäre in der kulinarischen Welt.